堅持咖啡的品質

非洲產區咖啡豆

衣索比亞、肯亞、坦尚尼亞

非洲產區迷人且奔放的風味生產的咖啡， 主要特色為柑橘調香味、明亮的葡萄柚味和獨特的酸甜濃烈的莓果味，最為人津津樂道是肯亞咖啡， 有獨特渾厚的烏梅韻味、紅酒，讓人想要一嚐再嚐。

南美洲產區咖啡豆

巴西、祕魯、哥倫比亞、波利維亞

南美洲的咖啡樹因為地理生長環境優秀， 適合種植咖啡豆的微型氣候於多個區域，使產區的咖啡豆產出宜人的風味。 風味平衡口感極佳著稱的巴西咖啡，常作為配方豆使用，其中溫和調性與各類型風味豆混搭， 展現出非常有層次的口感。

中美洲產區咖啡豆

瓜地馬拉、哥斯大黎加、尼加拉瓜、薩爾瓦多

位於亞熱帶氣候下的高地地形上，雨量豐富穩定， 肥沃的火山灰土壤，使得瓜國各地有著極適合咖啡種植的自然環境條件。各產區擁有獨特的風味， 上等的酸味及果香潤滑順口，屬於世界頂級咖啡之一，適合單品飲用

亞洲產區咖啡豆

台灣、印度、印尼

亞洲產區擁有龐大的咖啡種植區域並橫跨各種氣候和地形， 使其具有濃郁芳香，帶著草本調性和溫和香料風味著名，讓人耳熟能詳的黃金曼特寧就是由印尼所產出的濃郁草本風味、 麥香，其渾厚的醇度令人流連忘返。

烘豆師精選調配咖啡豆

精心特調

烘豆師研究多種方法調整咖啡豆的色、香、味，獨特的烘豆手法絕對是老饕的最愛。